-ଅଲିଭ୍ ଅଏଲ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଲେବୁଲ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ତେଲରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ।
-ଇମ୍ୟୁନିଟି ପାୱାରକୁ ମଜ୍ବୁତ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଅଲିଭ୍ ଅଏଲ୍ । ଜଳବାୟୂ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସଂକ୍ରମଣରୁ ଶରୀରକୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ । ଇମ୍ୟୁନିଟି ପାୱାର ମଜବୁତ୍ ହେବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗବେମାରୀ କମ୍ ହୋଇଥାଏ । ଏଥିପାଇଁ ଅଲିଭ୍ ଅଏଲରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ ।
-ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠି ବଥାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଅଲିଭ୍ ଅଏଲ୍ର ବ୍ୟବହାର ବହୁତ୍ ଲାଭଦାୟକ । ଏଥିରେ କ୍ୟାଲିସିୟମ୍ ବ୍ୟତୀତ ଆହୁରି ଅନେକ ଗୁଣ ରହିଛି , ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
-ଶରୀରର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଅଲିଭ୍ ଅଏଲରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବହୁତ୍ ଉପକାରୀ । ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
-ଡାଇବେଟିସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅଲିଭ୍ ଅଏଲ ବହୁତ୍ ଉପକାରୀ । ଏହା ସୁଗାର ଲେବୁଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
-ଅଲିଭ୍ ଅଏଲରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଓ ଭିଟାମିନ୍ ‘ଇ’ର ଗୁଣ ଭରପୁର ମାତ୍ରରେ ରହିଥାଏ । ଯାହା ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ । ଏହି ତେଲ ତ୍ୱଚାରେ ମାଲିସ୍ କରିବା ଦ୍ୱାରା ତ୍ୱଚାରେ ଚମକ ଆସିଥାଏ ।