ଭିଟାମିନ୍ D ହେଉଛି ଏକ ଭିଟାମିନ୍ ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଅନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହାର ଅଭାବ ହେତୁ ପ୍ରଥମେ ପ୍ରଭାବ ପଡେ ଆମ ହାଡ ଉପରେ ପଡିଥାଏ ଏବଂ ସେଗୁଡିକ ଦୁର୍ବଳ ହେବାକୁ ଲାଲେ । ହାଡର ଦୁର୍ବଳତା ହେତୁ ମାଂସପେଶୀ ନରମ ହୋଇଯାଏ ଯାହା ଗଣ୍ଠିରେ ଅସହ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ସୃଷ୍ଟି କରେ । ଯଦି ଯତ୍ନ ନିଆଯାଏ ନାହିଁ ତେବେ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ହାଡ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହୋଇପାରେ । ବର୍ଷା ଋତୁରେ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ଅଭାବ ହେତୁ ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ବହୁତ କମ୍ ହୋଇଯାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଏହି ଋତୁରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ର ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ କେଉଁ ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।
ଭିଟାମିନ୍ ଡି ର ଅଭାବ ଦୂର କରିବାକୁ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ଖାଆନ୍ତୁ:
ଫ୍ୟାଟି ମାଛ: ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଅଭାବ ନାହିଁ ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଫ୍ୟାଟି ମାଛ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ । ସଲମାନ, ମାକେର୍ ଏବଂ ସାର୍ଡିନ୍ ପରି ମୋଟା ମାଛ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ ।
ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ: ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ । କ୍ଷୀର, ପନିର ଏବଂ ଦହି ସହଜରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ର ଅଭାବ ପୂରଣ କରେ ।
ଛତୁ: ତୁମ ଖାଦ୍ୟରେ ଛତୁ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଏହି ଭିଟାମିନ୍ ର ଅଭାବ ରହିବ ନାହିଁ ।
ଅଣ୍ଡା: ଭିଟାମିନ୍ ଡି ମଧ୍ୟ ଅଣ୍ଡାରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ତୁମ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଭରପୂର ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍ |
କୋଡ୍ ଲିଭର ତେଲ: ଏହି ତେଲ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଏବଂ ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ । କୋଡ୍ ଲିଭର ତେଲରେ ୪୫୦ IU ଭିଟାମିନ୍ ଡି ପ୍ରତି ଚାମଚ କିମ୍ବା ୫୬% DV ଥାଏ ।ଏହା ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ପରି ଅନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ ।
ଭିଟାମିନ୍ ଡି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: ଭିଟାମିନ୍ D ର ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ D ରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ । ଗୁରୁତର ଅଭାବ ହେଲେ, ଆପଣ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେଇପାରିବେ ।
ଅଧିକ ପଢନ୍ତୁ ଜୀବନଶୌଳୀ ଖବର