ସକାଳେ ସାଧାରଣ ସମସ୍ତେ ଚା ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରଥାନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଚା ବଦଳରେ ଖାଲି ପେଟରେ ହଳଦୀ ଚା ପିଆନ୍ତୁ ଏହା ସହଜରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରାଇବ । ଓଜନ ସହିତ ହଳଦୀ ଖାଇବା ଦ୍ଵରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବହୁତ ବଢିଥାଏ ।
ହଳଦୀ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରେ :-
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ବହୁତ କଷ୍ଟ କରିବାକୁ ପଡିଥାଏ ।କିନ୍ତୁ ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ମେଦବହୁଳତା କମାଇପାରିବେ । ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଆପଣ ହଳଦୀ ଚା ଖାଇପାରିବେ । ଏହିପରି ଅନେକ ଗୁଣ ହଳଦୀରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ବଢାଇବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ଶରୀରରୁ ମଧ୍ୟ ଚର୍ବି ବାହାର କରିଥାଏ ।
ହଳଦୀ ହେଉଛି ଗୁଣଗୁଡ଼ିକର ଭଣ୍ଡାର
ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ହଳଦୀରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଫାଇବର, ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ। ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଚିନାବାଦାମରେ ଫସଫରସ୍, ଥିଏମାଇନ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ ଯାହା ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ହଳଦୀ ଚା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ
ହଳଦୀ ଚା ତିଆରି କରିବା ଅତି ସହଜ ଅଟେ । ଗ୍ୟାସ୍ ଅନ କରି ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଏକ କପ୍ ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତୁ । ଯେତେବେଳେ ପାଣି ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏକ ଚାମଚ ହଳଦୀ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ ଚିନାବାଦାମ ପାଉଡର ପକାଇ ଏହାକୁ କମ୍ ନିଆଁରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ । କିଛି ସମୟ ପରେ ଗ୍ୟାସ୍ ବନ୍ଦ କର ଏବଂ ତୁମର ହଳଦୀ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କର। ଆପଣ ମହୁ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ଖାଲି ପେଟରେ ପ୍ରତିଦିନ ହଳଦୀ ଚା ପିଅନ୍ତୁ ସୁସ୍ଥ ରୁହନ୍ତୁ।
ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକରେ କଦଳୀ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ:
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢିଥାଏ :-
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ତେବେ ହଳଦୀ ଚା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ହଳଦୀରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣ ଆପଣଙ୍କ ଦୁର୍ବଳ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ହଳଦୀ ଚା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ଜ୍ୱର ଭଳି ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ।
ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦୂର ହେବ:-
ହଳହୀରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ କାମକରିଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦ୍ୱାରା କଷ୍ଟ ପାଉଥାନ୍ତି ତେବେ ସକାଳେ ହଳଦୀ ଚା ପିଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ । ହଳଦିଆରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ।
ପେଟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ:-
ହଳଦୀ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଏହି ଚା ’ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ଦୂର ହୋଇଥାଏ ।