ଫିଲ୍ମ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ଅନୁରାଗ କଶ୍ୟପ ପେମା ୱେଲନେସ୍ ରିଟ୍ରିଟ୍ ସହିତ ଏକ ସାକ୍ଷାତକାରରେ ତାଙ୍କ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଯାତ୍ରା ବିଷୟରେ ଖୋଲାଖୋଲି କହିଥିଲେ । ଅନୁରାଗ କଶ୍ୟପ କହିଥିଲେ, "ମୋର ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଅନେକ ଥର ଶ୍ୱାସରୋଗରେ ଆକ୍ରମଣ ହୋଇଥିଲା । ମୁଁ ଷ୍ଟେରଏଡ୍ ସେବନ କରିଥିଲି ଏବଂ ମୁଁ ନିଜକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ହରାଇ ଦେଇଥିଲି।" ଅନୁରାଗ ଏକ ନିଶାମୁକ୍ତି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ମଧ୍ୟ ଯାଇଥିଲେ କିନ୍ତୁ କୌଣସି ଫଳାଫଳ ଦେଖି ନଥିଲେ । ଏହା ପରେ, ସେ ଏକ ସାମଗ୍ରିକ ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ ଏବଂ ୨୭ କିଲୋଗ୍ରାମ ହ୍ରାସ କରିଥିଲେ ।

୧୧ ଦିନର ତରଳ ଖାଦ୍ୟ
ଅନୁରାଗ କଶ୍ୟପ ୧୧ ଦିନ ପାଇଁ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ । ଏହା ତାଙ୍କୁ ଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥିଲା । ଏହି ସମୟରେ ଅନୁରାଗ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରୁଥିଲେ, ଏବଂ ଏହା ତାଙ୍କ ପାଇଁ କଷ୍ଟକର ଥିଲା, କିନ୍ତୁ ସେ ଶୃଙ୍ଖଳା ଏବଂ ଦୃଢ଼ ନିଷ୍ପତ୍ତି ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ପୂରଣ କରିଥିଲେ ।

ଯୋଗକୁ ଜୀବନର ଏକ ଅଂଶ କରିଦେଲେ
ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ, ଅନୁରାଗ ତାଙ୍କ ଜୀବନରେ ଯୋଗକୁ ସାମିଲ କରିଥିଲେ । ତାଙ୍କ ଯୋଗ ଶିକ୍ଷକ ତାଙ୍କୁ ପ୍ରାଣାୟମ ଶିଖାଇଥିଲେ, ଯାହା ତାଙ୍କୁ ଶାନ୍ତ ରହିବା ଏବଂ ଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥିଲା ।

ତରଳ ଖାଦ୍ୟ କ'ଣ ?
ତରଳ ଖାଦ୍ୟରେ, କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ବଦଳରେ, କେବଳ ତରଳ ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯେପରିକି ପାଣି, ସୁପ୍, କାଢା, ବଟରମିଲ୍କ, ଶେକ୍ କିମ୍ବା ଲସି ଇତ୍ୟାଦି ।

ତରଳ ଖାଦ୍ୟ କିପରି ଲାଭଦାୟକ ?
ଏକ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଇଚ୍ଛାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ । ଏହା ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ କମ୍ ହେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସ୍ଥିର କରେ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ।

ଯୋଗରୁ ଆପଣ କିପରି ଲାଭ ପାଆନ୍ତି ?
ଯୋଗ କେବଳ ଶାରୀରିକ ଭାବରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ମାନସିକ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖେ । ଯୋଗ ଶରୀରକୁ ନମନୀୟ କରିଥାଏ, ଏହାକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।

ଏହାର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତୁ
ଯଦି ଆପଣ ଅନୁରାଗ କଶ୍ୟପଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ ପାଳନ କରାଯିବା ଉଚିତ । ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ନିଜେ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ହ୍ରିତିକ୍ ରୋଶନଙ୍କ ଭଉଣୀ ସୁନୈନା ରୋଶନ କ୍ରାସ୍ ଡାଏଟ୍ ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ ଏବଂ ତାଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇଯାଇଥିଲା । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କେବଳ ବୃତ୍ତିଗତ ସହାୟତାରେ ଡାଏଟିଂ କରାଯିବା ଉଚିତ।