Health Tips / ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ କୋଲା ରସୁଣ ଖାଇଲେ କ୍ୟାନ୍ସର ହେବନି? ଜାଣନ୍ତୁ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଓ ଗବେଷଣା କଣ କହୁଛି

କ୍ୟାନ୍ସର ଭଳି ଏକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ବିଷୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କୁ ବହୁତ ଡେରିରେ ଜଣାପଡ଼ିଥାଏ। ଏଥିରୁ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଘରୋଇ ଉପଚାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ସାଧାରଣତଃ କୁହାଯାଏ ଯେ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ କୋଲା ରସୁଣ ଖାଇଲେ କ୍ୟାନ୍ସର ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ। ତେବେ ଏହା କ'ଣ ସତ, ଏ ପ୍ରଶ୍ନ ସମସ୍ତଙ୍କ ମନରେ ଆସୁଥିବ ନିଶ୍ଚୟ।

• ଆସନ୍ତୁ, ଜାଣିବା କ୍ୟାନ୍ସର ବିଶେଷଜ୍ଞ ଓ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଗବେଷଣାର ସସତ୍ୟ କଣ?

ରସୁଣ କୌଣସି କ୍ୟାନ୍ସରର ଚିକିତ୍ସା କିମ୍ବା ଔଷଧ ନୁହେଁ। ତେବେ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ନିୟମିତ ଓ ପରିମିତ ଭାବେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାକସ୍ଥଳୀ ଏବଂ ବୃହଦନ୍ତ୍ର କ୍ୟାନ୍ସର ହେବାର କିଛି ମାତ୍ରାରେ କମିପାରେ।

ରସୁଣକୁ କାଟିଲେ କିମ୍ବା ଛେଚିଲେ ଏଥିରୁ 'ଏଲିସିନ୍' ନାମକ ଏକ ସଲଫର ଯୌଗିକ ବାହାରିଥାଏ। ଏହା ଶରୀରର ମୁକ୍ତ କଣିକା କାରଣରୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକରେ ହେଉଥିବା କ୍ଷତିକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ କୋଷର ଡିଏନ୍‌ଏ (DNA) ମରାମତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଡାକ୍ତରମାନଙ୍କ ମତରେ, କେବଳ ଲସୁଣ ଖାଇଦେଲେ କ୍ୟାନ୍ସରରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁରକ୍ଷା ମିଳିଯିବ ନାହିଁ। ଏଥିପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ରହିଛି।

ରସୁଣକୁ କାଟି କିମ୍ବା ଛେଚି ୫-୧୦ ମିନିଟ୍ ରଖିବା ପରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଖାଆନ୍ତୁ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏଥିରେ ଥିବା ଏଲିସିନ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇଥାଏ। ତେବେ ମନେ ରଖିଥାନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ କଞ୍ଚା ଲସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାସ୍, ପେଟ ଜଳାପୋଡ଼ା କିମ୍ବା ହଜମ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ରସୁଣ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଏ। ଏହା କ୍ୟାନ୍ସର ବିପଦକୁ କିଛି ପ୍ରତିଶତ କମ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା କ୍ୟାନ୍ସରର କୌଣସି ବିକଳ୍ପ ଚିକିତ୍ସା ନୁହେଁ।

• ରସୁଣ ଖାଇବାଦ୍ବାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
  ରସୁଣରେ ଥିବା ଆଲିସିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ, ଭାଇରସ୍ ଏବଂ କବକ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି କାରଣରୁ ରସୁଣକୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଫ୍ଲୁ ଭଳି ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।

• ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ

ରସୁଣ ସେବନ ରକ୍ତଚାପ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ରସୁଣରେ ଥିବା କିଛି ଯୌଗିକ ଶରୀରରେ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଯାହା ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀକୁ ଆରାମ ଦିଏ ଏବଂ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।

• କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ

କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ରସୁଣ ସେବନ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (LDL) ସ୍ତରକୁ କିଛି ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ରସୁଣରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ କମାଇବା ଏବଂ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

• କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ କେବଳ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ

ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ରସୁଣକୁ ସାମିଲ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାର ଏକ ନିଶ୍ଚିତ ଉପାୟ ନୁହେଁ। କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମ କରିବା ପାଇଁ, ଧୂମପାନ ଏବଂ ତମାଖୁରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା, ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବା, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ନିୟମିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।