ଅର୍ଗସ ବ୍ୟୁରୋ: ନିୟମିତ ଡାଏଟ୍ ଆଉ ଜୀବନଶୌଳୀର କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଫିଟ୍ ରଖିପାରିବେ । କିନ୍ତୁ ଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଖରାପ ଜୀବନଶୈଳୀ ଯୋଗୁଁ ଭାରତରେ ରୋଗ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି । ୫୦-୬୦ ବର୍ଷ ବୟସ ପରେ ଶରୀରରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ରୋଗ। ଏବେ ୩୦-୩୫ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଦେଖାଦେଉଛି । ତେଣୁ ଏବେଠାରୁ ଆପଣଙ୍କ ଆଖିର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତୁ। 

କମ୍ପ୍ୟୁଟର ଏବଂ ମୋବାଇଲର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଆଖି ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଉଛି। ପିଲାଙ୍କଠାରୁ ବୟସ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସମସ୍ତଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବୟସ ପୂର୍ବରୁ ଦୁର୍ବଳ ହେବାକୁ ଲାଗିଛି। ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ଗ୍ୟାଜେଟ୍ ସହିତ ବିତାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଖିକୁ ଆରାମ ମିଳେ ନାହିଁ। ଏହା ଆଖି ଉପରେ ଚାପ ପକାଇଥାଏ । ତା ସହ ସୂର୍ଯ୍ୟର କ୍ଷତିକାରକ UV କିରଣ ମଧ୍ୟ ଆଖି ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ଜିନିଷ ସାମିଲ କରି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଠିକ୍ ରଖିପାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିପାରିବେ।

ଆଖିକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଉଥିବା ପନିପରିବା

ଗାଜର ଖାଆନ୍ତୁ:- ଶୀତଦିନେ ଅନେକ ପନିପରିବା ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆଖି ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ହୋଇଥାଏ । ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବଢାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ୧ରୁ୨ଟି ଗାଜର ଖାଆନ୍ତୁ। ଗାଜରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଥାଏ ଯାହା ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ଏବଂ ଦୁର୍ବଳ ଆଖିକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। ଗାଜର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଖି ଶୁଷ୍କ ହେବାର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୁଏ। ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ଗାଜର ଖାଇବା ଉଚିତ।

ବ୍ରୋକୋଲି ଖାଆନ୍ତୁ:- ଆଜିକାଲି ବଜାରରେ ତାଜା ବ୍ରୋକୋଲି ମିଳୁଛି । ଆପଣ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ରୋକୋଲିକୁ ସାମିଲ କରିପାରିବେ ବ୍ରୋକୋଲି କେବଳ ଆଖି ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ସମଗ୍ର ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ। ବ୍ରୋକୋଲିରେ ମେଞ୍ଜାକ୍ସାଥିନ୍ ଏବଂ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ନାମକ କ୍ୟାରୋଟିନଏଡ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ଆଖିର ରେଟିନାରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ନୀଳ ଆଲୋକ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ମଧ୍ୟ ଆଖିକୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତି। ଆଖିର ମାଂସପେଶୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ଏହା ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ଆମଲା ଖାଆନ୍ତୁ:- ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଆମଲା ଆଖି ପାଇଁ ବରଦାନ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆମଲା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ ହୁଏ। ଶୀତଦିନେ ଆମଲା ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ବଜାରେ ମିଳିଥାଏ । ତେବେ ସମସ୍ତେ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ଆମଳା ଖାଇବା ଉଚିତ। ଆମଲା ରେଟିନା ଏବଂ ଲେନ୍ସକୁ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସରୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ। ଏହା ଆଖିକୁ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

କ୍ୟାପସିକମ୍ ଖାଆନ୍ତୁ:- ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କ୍ୟାପସିକମ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ ଭଲ ପନିପରିବା। କଥା ଅନୁସାରେ, ସବୁଜ ପନିପରିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକରେ ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଥାଏ । କ୍ୟାପସିକମରେ ଭିଟାମିନ ସି ଥାଏ। ଯାହା ଆଖିର ଟିସୁକୁ କ୍ଷତି ହେବାରୁ ରୋକିଥାଏ।

ପାଳଙ୍ଗ ଖାଆନ୍ତୁ:- ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ କିଛି ପାଳଙ୍ଗ ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ପାଳଙ୍ଗକୁ କଞ୍ଚା ଖାଇପାରିବେ କିମ୍ବା ହାଲୁକା ଫୁଟାଇ ଯେକୌଣସି ପନିପରିବା କିମ୍ବା ସୁପରେ ମିଶାଇ ପିଇପାରିବେ। ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗକୁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗରେ ଏପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଆଖିକୁ ଅସୁସ୍ଥ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗରେ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଥିନ୍ ନାମକ କ୍ୟାରୋଟିନୋଏଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ରେଟିନାକୁ କ୍ଷତିକାରକ ନୀଳ ଆଲୋକରୁ ରକ୍ଷା କରେ।