ଫଳ କିଣିବା ସମୟରେ, ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ଛୋଟ ଷ୍ଟିକର ଦେଖିଥିବେ ଯେଉଁଥିରେ କୋଡ୍ ଲାଗିଥାଏ। ଏହି ଛୋଟ ଷ୍ଟିକରଗୁଡିକ କେବଳ ବ୍ରାଣ୍ଡିଂ କିମ୍ବା ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ ନୁହେଁ। ଏହି ଷ୍ଟିକରଗୁଡିକରେ ପିଏଲୟୁ କୋଡ୍ ନାମକ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କୋଡ୍ ଥାଏ। ଏହି କୋଡ୍ଗୁଡ଼ିକରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଫଳ ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଦିଆଯାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏହି କୋଡ୍ ଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କୁ ଫଳର ଗୁଣବତ୍ତା ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ଭଲ ଫଳ ଖାଇଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିବ । ତେଣୁ, ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଫଳ ଉପରେ ଥିବା କୋଡ୍‌ଗୁଡ଼ିକର ଅର୍ଥ କ’ଣ।

ପିଏଲୟୁ କୋଡ୍ ସାଧାରଣତଃ ୪ କିମ୍ବା ୫ ଅଙ୍କ ବିଶିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରଥମ ଅଙ୍କ ଫଳର ପ୍ରକାର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ। ଏହି କୋଡ୍ ପଢ଼ି, ଆପଣ ଜାଣିପାରିବେ ଯେ ଫଳଟି ଜୈବିକ, ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ହୋଇଛି କିମ୍ବା ଜେନେଟିକାଲ୍ ଭାବରେ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ହୋଇଛି।

ଫଳ ଉପରେ ଥିବା ସଂକେତର ଅର୍ଥ କ’ଣ?
୯ରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବା ୫ ଅଙ୍କ: ଯଦି ଫଳ ଉପରେ ଥିବା ଷ୍ଟିକରରେ ‘୯’ ରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବା ୫ ଅଙ୍କ ବିଶିଷ୍ଟ ସଂଖ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଫଳଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୈବିକ। ଏହା କୌଣସି ରାସାୟନିକ କୀଟନାଶକ, ସାର କିମ୍ବା ଜେନେଟିକ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିନା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିଲା।

୪ ଅଙ୍କ: ଯଦି ଷ୍ଟିକରରେ କେବଳ ୪ ଅଙ୍କ ବିଶିଷ୍ଟ ସଂଖ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଫଳକୁ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ବଡ଼ କରାଯାଇଛି। ଏହି ଫଳଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ଶସ୍ତା କିନ୍ତୁ କମ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ପାଚିଥାଏ।

ଏବେ ଆପଣ ଫଳ ଉପରେ ଥିବା ଏହି କୋଡ୍ ବିଷୟରେ ଜାଣିସାରିଛନ୍ତି, ତେଣୁ ଏହାକୁ କିଣିବା ସମୟରେ ମନେ ରଖନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ସମ୍ଭବ ହୁଏ, ୫-ଅଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ‘୯’ ସହିତ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବା ଜୈବିକ ଫଳ କିଣନ୍ତୁ। ଫଳଟି ଜୈବିକ ହେଉ କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ, ଯେକୌଣସି ଫଳ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଜୀବାଣୁକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା ସହିତ, ଋତୁକାଳୀନ ଫଳ କିଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, କାରଣ ସେଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ସତେଜ ଥାଏ।


ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ ଜୀବନ ଶୈଳୀ ଖବର...