ଆହାର ହିଁ ଔଷଧ । ନୂଆଦିଲ୍ଲୀରେ ବିଶ୍ୱ ଲିଭର ଡେ' କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଯୋଗଦେଇ ବେଦବାଣୀକୁ ସ୍ମରଣ କରିଛନ୍ତି କେନ୍ଦ୍ର ଗୃହମନ୍ତ୍ରୀ ଅମିତ ଶାହ । ପ୍ରାଚୀନ ଭାରତର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଆୟୁର୍ବେଦର ମୂଳସିଦ୍ଧାନ୍ତକୁ ଏବେ ବିଶ୍ବ ଆପଣାଇବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେଉଛି ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଶାହ । ନୂଆଦିଲ୍ଲୀରେ ବିଶ୍ବ ଲିଭର ଡେ' କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଯୋଗଦେଇ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ ଅଫ ଲିଭର ଆଣ୍ଡ ବାଇନାରୀ ସାଇନ୍ସର ପ୍ରୟାସକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିଛନ୍ତି କେନ୍ଦ୍ର ଗୃହମନ୍ତ୍ରୀ ଅମିତ ଶାହ ।

ମୋଦି ସରକାର ଗତ ୧୦ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଦେଶର ହୋଲିଷ୍ଟିକ ହେଲ୍ଥକେୟାର ସିଷ୍ଟମକୁ ଦୃଢ଼ କରିଥିବା କହିଛନ୍ତି ଗୃହମନ୍ତ୍ରୀ । ILBS ଦ୍ବାରା ଆୟୋଜିତ ହେଲ୍ଥି ଲିଭର ହେଲ୍ଥି ଇଣ୍ଡିଆ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମର ଉଦଘାଟନ କରିବା ସହ ଅନୁଷ୍ଠାନର ମୁଖ୍ୟ ଡାକ୍ତର ଏସ.କେ.ସାରିନଙ୍କୁ ଧନ୍ୟବାଦ ଦେଇଛନ୍ତି ଶାହ । ସୁସ୍ଥ ଜକୃତ ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ଏଣ୍ଟ୍ରି ପାସ୍ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଶାହ । ଭାରତ ସମେତ ବିଶ୍ବରେ ଜକୃତ ଜନିତ ରୋଗ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି । ଜୀବନଶୈଳି ଓ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ସଚେତନ ରହିଲେ ଜକୃତ ଜନିତ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିପାରିବ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ । କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଶାହଙ୍କ ସମେତ ଯୋଗଦେଇଥିଲେ ଦିଲ୍ଲୀ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ରେଖା ଗୁପ୍ତା ।

ଚଳିତ ବର୍ଷର ବିଶ୍ବ ଲିଭର ଡେ' ବିଷୟବସ୍ତୁ, 'ଆହାର ହିଁ ଔଷଧ', ଆମେ ଖାଉଥିବା ଜିନିଷର ଗୁରୁତ୍ୱ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଅଙ୍ଗକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ଏହାର ଭୂମିକା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରେ। କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର ଗତ ବର୍ଷ ନନ୍-ଆଲକୋହଲିକ୍ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରକୁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଅଣ-ସଂକ୍ରମିତ ରୋଗ ଭାବରେ ମାନ୍ୟତା ଦେଇଥିଲେ। ଏକ ବିବୃତ୍ତିରେ କୁହାଯାଇଛି, "ଏହାକୁ ଏକ ନୀରବ ମହାମାରୀ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରିବ, ୧୦ ଜଣଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେରୁ ତିନି ଜଣ ଲୋକ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର କିମ୍ବା ଏହା ସମ୍ପର୍କିତ ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହେବେ।"

ସହରର ହେପାଟୋଲୋଜିଷ୍ଟ ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟମାନେ ମଧ୍ୟ ରାଜ୍ୟରେ ନନ୍-ଆଲକୋହଲିକ୍ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ମାମଲା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାକୁ ଇଙ୍ଗିତ କରିଛନ୍ତି, ଯାହାର କାରଣ ବିଗିଡିଯାଇଥିବା ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଖରାପ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ବୋଲି କୁହାଯାଇଛି ।

ଶାହ ଆହୁରି କହିଛନ୍ତି ଯେ, "ମଇ ୨୦୨୦ ଠାରୁ ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ମୁଁ ମୋ ଜୀବନରେ ଏକ ବିରାଟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଛି। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ନିଦ୍ରା, ପାଣି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ମୋତେ ବହୁତ କିଛି ଦେଇଛି । ଆଜି ମୁଁ ଆପଣଙ୍କ ସମ୍ମୁଖରେ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ଆଲୋପାଥିକ୍ ଔଷଧ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଠିଆ ହୋଇଛି । ଦେଶର ଯୁବପିଢ଼ିଙ୍କୁ ଆହୁରି ୪୦-୫୦ ବର୍ଷ ବଞ୍ଚିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ଦେଶର ପ୍ରଗତିରେ ଯୋଗଦାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ। ମୁଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଅନୁରୋଧ କରୁଛି ଯେ ସେମାନେ ନିଜ ଶରୀର ପାଇଁ ଦୁଇ ଘଣ୍ଟା ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ ଛଅ ଘଣ୍ଟା ଶୁଅନ୍ତୁ । ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ହେବ। ଏହା ମୋର ନିଜସ୍ୱ ଅଭିଜ୍ଞତା ।