Dairy Farming / ରାଜସ୍ଥାନର ଏକ ଗିର୍ ଗାଈର ଦାମ୍ କେତେ ? ଏହା ପ୍ରତିଦିନ ୧୦ ରୁ ୧୮ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଦିଏ

ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଦୁଗ୍ଧ ବ୍ୟବସାୟ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଘର ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଗାଈ ରଖିବାକୁ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ରାଜସ୍ଥାନର ଗିର୍ ଗାଈ ଆଜିକାଲି ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଶୁପାଳକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ପସନ୍ଦ ହୋଇଛି । ଏହାର ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଯୋଗୁଁ, ଏହି ଗାଈର ବଜାରରେ ବହୁତ ଚାହିଦା ଅଛି । ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଥା ହେଉଛି, ଏହି ଗାଈ ସହଜରେ ପ୍ରତିଦିନ ୧୦ ରୁ ୧୮ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଦେଇଥାଏ ।

ତଥାପି, ଯେତେବେଳେ କିଣିବା କଥା ଆସେ, ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ବଜେଟ୍ ସୀମାବଦ୍ଧତାର ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରନ୍ତି । ସାଧାରଣତଃ, ରାଜସ୍ଥାନରେ ଏକ ଭଲ ଗିର୍ ଗାଈର ମୂଲ୍ୟ ୭୦,୦୦୦ ରୁ ୧୫୦,୦୦୦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ନିବେଶ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କେତେ ଲାଭଦାୟକ ହେବ ଏବଂ ସଠିକ୍ ମୂଲ୍ୟ କିପରି ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ ?

କ୍ଷୀର କ୍ଷମତା ଅନୁସାରେ ମୂଲ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ
ଗିର୍ ଗାଈର ମୂଲ୍ୟ ସିଧାସଳଖ ଭାବରେ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ ଯେ ସେ ପ୍ରତିଦିନ କେତେ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ କରେ । ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ୧୦ ରୁ ୧୪ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ଏକ ଗାଈ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ୭୦,୦୦୦ ରୁ ୧୦୦୦,୦୦୦ ବଜେଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଗାଈ ସହଜରେ ପାଇପାରିବେ । ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଧିକ ଏବଂ ଆପଣ ୧୪ ରୁ ୧୮ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ଏକ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଷୀର କ୍ଷମତା ବିଶିଷ୍ଟ ଗାଈ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ବିଚାର କରନ୍ତୁ ।

ତେଣୁ, ଆପଣଙ୍କର ବଜେଟ୍ ୧୦୦୦,୦୦୦ ରୁ ୧୫୦,୦୦୦ ମଧ୍ୟରେ ହେବ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଯଦି ଆପଣ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା, ପ୍ରମାଣିତ ପ୍ରଜାତି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ବଂଶ ସହିତ ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଗିର୍ ଗାଈ କିଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ୧୫୦,୦୦୦ ରୁ ୨୦୦,୦୦୦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସମ୍ପତ୍ତି କରିଥାଏ ।

ସଠିକ୍ ମୂଲ୍ୟ ଏହି କାରଣଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ
ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଗାଈ କିଣିବାକୁ ବଜାରକୁ ଯାଆନ୍ତି, କେବଳ କ୍ଷୀରର ପରିମାଣ ଦ୍ୱାରା ଡିଲ୍ ସ୍ଥିର ହୁଏ ନାହିଁ; ଅନ୍ୟ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ମଧ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ । ପ୍ରାଥମିକ କାରଣ ହେଉଛି ପ୍ରଜାତିଟିର ଶୁଦ୍ଧତା, ଅର୍ଥାତ୍ ଗିର୍ ପ୍ରଜାତି ଯେତେ ପବିତ୍ର ହେବ, ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ସେତେ ଅଧିକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ହେବ । ଦ୍ୱିତୀୟ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ ହେଉଛି ଗାଈର ବୟସ ଏବଂ ବାଛୁରୀ ଜନ୍ମ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହା କେତେ ଥର ଜନ୍ମ ଦେଇଛି ।

ଗାଈମାନଙ୍କର ପ୍ରଥମ କିମ୍ବା ଦ୍ୱିତୀୟ ପ୍ରସବ ସମୟରେ ସବୁବେଳେ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ, କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଜନନ ଋତୁ ନିକଟତର ହେଉଛି । ତେଣୁ, ରାଜସ୍ଥାନରୁ ଗିର୍ ଗାଈ କିଣିବାକୁ ଯୋଜନା କରିବା ସମୟରେ, ଆପଣଙ୍କ ନିବେଶର ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ପାଇବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକୁ ସତର୍କତାର ସହିତ ସମୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ ।