ଅର୍ଗସ ବ୍ୟୁରୋ: କଦଳୀକୁ ଜୁସ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଦୁଇଟି କଦଳୀ ନେଇ ଏରସ,ଏକ କପ୍ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଟିକେ ଗୁଡ ମିଶାଇ ଏକ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି ଆପଣ ନିଜ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ କିଛି ମହୁ କିମ୍ବା ଖଜୁରୀ ମିଶାଇ ପାରିବେ। ପ୍ରଥମତଃ ଏହା ପିଇବା ପାଇଁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନରେ ମଧ୍ୟ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ।
କୁହାଯାଏକି କଦଳୀ ଶେକ୍ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ଶକ୍ତିଶାଳୀ । କିନ୍ତୁ ଏହାର ଲାଭ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ହୋଇଥାଏ । ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଏହାକୁ ୨ ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ । ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ । ଆପଣ ଏହାକୁ ପିଇବା ମାତ୍ରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଏକ ଶକ୍ତିର ପ୍ରବାହ ହେବ ।
ଡାକ୍ତରଙ୍କ କବିହାନୁସାରେ ଯେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କଦଳୀ ଶେକ ବହୁତ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କାରଣ ଏଥିରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ ଭଳି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ ସହିତ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ ।
କଦଳୀକୁ କିପରି ଶେକ କରିବେ:-
ଡକ୍ଟର କହିଛନ୍ତି ଯେ କଦଳୀକୁ ଶେକ୍ ପାଇଁ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଦୁଇଟି କଦଳୀ ନେଇ ଏରସ, ଟିକେ ସାଫ୍ରନ୍, ଏକ କପ୍ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଟିକେ ଗୁଡ ମିଶାଇ ଏକ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଶାନ୍ତୁ।ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ନିଜ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ କିଛି ମହୁ କିମ୍ବା ଖଜୁରୀ ମିଶାଇ ପାରିବେ ।ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହାର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭ ଅଛି, ବିଶେଷକରି ଯେଉଁମାନେ ଜିମ୍ ଯାଆନ୍ତି ଏବଂ ଶାକାହାରୀ, ଯେଉଁମାନେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇପାରିବେ ନାହିଁ । ଏହା ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ । କାରଣ ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ ୧୫ ରୁ ୨୦ ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରେ ଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ଭଲ ପରିମାଣର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏବିସି, ଭିଟାମିନ୍ ବି ୧୬ ଭଳି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀର ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ଗଠନରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ ।