Jaggery Price Hike / ଚିନି ପରେ ଗୁଡ଼ ମଧ୍ୟ ମହଙ୍ଗା ହେଲା, କିଲୋ ପିଛା ୮୦ରୁ ୯୦ ଟଙ୍କାରେ ପହଞ୍ଚିଲା, କାରଣ କ'ଣ?

ଗତ କିଛି ଦିନ ଧରି ଚିନିର ବଢ଼ୁଥିବା ଦାମ ଲୋକଙ୍କ ଚିନ୍ତା ବଢ଼ାଇଥିବା ବେଳେ ଏବେ ଗୁଡ଼ ମଧ୍ୟ ମହଙ୍ଗା ହୋଇଛି। ଚିନି ପରେ ଗୁଡ଼ର ଦାମରେ ମଧ୍ୟ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି। ଯେଉଁ ଗୁଡ଼ ପୂର୍ବରୁ କିଲୋ ପିଛା ୪୦ରୁ ୫୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା, ଏବେ ତାହାର ଦର ବଢ଼ି ୮୦ରୁ ୯୦ ଟଙ୍କା ପ୍ରତି କିଲୋ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିଛି। ଅର୍ଥାତ୍‌ ଗୁଡ଼ର ଦାମ ପ୍ରାୟ ଦୁଇଗୁଣା ହୋଇଛି। ଚିନି ମହଙ୍ଗା ହେବା ପରେ ଏବେ ଗୁଡ଼ର ଦାମ ବଢ଼ିବା ଯୋଗୁ ଘରୋଇ ବଜେଟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିପାରେ।

ଭାରତକୁ ଗୁଡ଼ ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ଦେଶ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବାକୁ ପଡ଼େ ନାହିଁ। ଗୁଡ଼ ଉତ୍ପାଦନରେ ଭାରତ ବିଶ୍ୱର ଅଗ୍ରଣୀ ଦେଶ। ବିଶ୍ୱର ମୋଟ ଗୁଡ଼ ଉତ୍ପାଦନର ପ୍ରାୟ ୭୦ ପ୍ରତିଶତ ଭାରତରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ବୋଲି ଦାବି କରାଯାଏ। ଭାରତରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଆଖୁର ପ୍ରାୟ ୩୦ ପ୍ରତିଶତ ଗୁଡ଼ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହାର ହୁଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଭାରତ ଗୁଡ଼ର ଏକ ବଡ଼ ଉତ୍ପାଦକ ଓ ରପ୍ତାନିକାରୀ ଦେଶ ଭାବେ ମଧ୍ୟ ପରିଚିତ।
ଗୁଡ଼ ମହଙ୍ଗା ହେବା ପଛରେ ଅନେକ କାରଣ ରହିଛି। ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ କାରଣ ହେଉଛି ଚିନିର ଦାମ ବୃଦ୍ଧି। ଚିନି ମହଙ୍ଗା ହେବା ପରେ ଲୋକମାନେ ମିଠା ପାଇଁ ଗୁଡ଼ର ବ୍ୟବହାର ଅଧିକ କରୁଛନ୍ତି। ଫଳରେ ଗୁଡ଼ର ଚାହିଦା ବଢ଼ିଛି।

ଏହାସହ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ଆମାଜନ, ଇନଷ୍ଟାମର୍ଟ ଓ ବିଗ୍ ବାସ୍କେଟ୍ ଉପରେ ସରକାରଙ୍କ ଆକ୍ସନ୍

• ଭାରତ କେଉଁଠାରୁ ଗୁଡ଼ ଆମଦାନି କରେ?

ଭାରତକୁ ଗୁଡ଼ ଆମଦାନି କରିବାକୁ ପଡ଼େ ନାହିଁ। ଭାରତ ବିଶ୍ୱର ପ୍ରମୁଖ ଗୁଡ଼ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶ। କେବଳ ଭାରତ ବିଶ୍ୱର 70% ଗୁଡ଼ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଭାରତରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଆଖୁର 30% ଗୁଡ଼ ତିଆରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଭାରତ ୨୦୨୫-୨୬ ରେ ୪୭୧.୯ ମେଟ୍ରିକ୍ ଟନ୍ ଗୁଡ଼ ରପ୍ତାନି କରିଥିଲା।

• ଦର ବୃଦ୍ଧିର କାରଣ କ'ଣ?

ଗୁଡ଼ର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧିର ଏକ କାରଣ ହେଉଛି ଚିନି ମୂଲ୍ୟରେ ବୃଦ୍ଧି। ଚିନି ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ ଗୁଡ଼ର ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଯାହା ଫଳରେ ଗୁଡ଼ର ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପୂର୍ବ ପେଷଣ ଋତୁର ପୁରୁଣା ଗୁଡ଼ର ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରାୟ ଶେଷ ହୋଇଯାଇଛି। ଯଦି ଷ୍ଟକ୍ କମ୍ ଥାଏ, ନୂତନ ପେଷଣ ବିଳମ୍ବ ହୁଏ ଏବଂ ଚିନି ମହଙ୍ଗା ହୁଏ, ତେବେ ଗୁଡ଼ର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ନିଶ୍ଚିତ।

• ଇଥାନଲ୍ ଏକ କାରଣ କି?

ହଁ, ଇଥାନଲ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଆଖୁ ଏବଂ ଆଖୁ ଉପଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ମୁଖ୍ୟତଃ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା କେବଳ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ନୁହେଁ ବରଂ ଗୁଡ଼ ଉତ୍ପାଦନକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଛି।

• ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତରେ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କାହିଁକି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି?

ପର୍ବ ଋତୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇସାରିଛି, କିନ୍ତୁ ଓନମ ସମୟରେ, ଗୁଡ଼ ଯୋଗାଣ ଉପରେ ଚାପ ବହୁତ ବଢ଼ିଯାଏ। ସାଧାରଣତଃ, କେରଳ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ରାଜ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଚିନିରେ ଲୋଡ୍ ହୋଇଥିବା ୮୦ ଟ୍ରକ୍ ଆସିଥାଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ୪୦ ଟନ୍ ଚିନି ନେଇଥାଏ। ତଥାପି, ଓନମ ସମୟରେ, ୨୪୦ ଟ୍ରକ୍ ସିଧାସଳଖ ଅର୍ଡର କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହି ପର୍ବରେ ୧୬୦ ଟନ୍ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।