Bihar Mithilanchal Makhana / ବିଦେଶୀ ଚାଖିବେ ମିଥିଳା ମଖାନା ସ୍ୱାଦ; ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆରେ ପହଞ୍ଚିଲା ପ୍ରଥମ ବ୍ୟାଚ୍

Makhana Exports to Australia: ବିହାରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ GI-Tag ହୋଇଥିବା ମିଥିଳା ମଖାନା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ଆଉ ଏକ ବଡ଼ ଉପଲବ୍ଧି ହାସଲ କରିଛି। ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ, ସମୁଦ୍ର ପଥ ଦେଇ ବିହାରରୁ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆକୁ ୧୮ ମେଟ୍ରିକ୍ ଟନ୍ ମଖାନା ରପ୍ତାନୀ କରାଯାଇଛି। ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, ଏହି ମଖାନା ସିଧାସଳଖ ଦରଭଙ୍ଗା ଜିଲ୍ଲାର ଚାଷୀଙ୍କ ଠାରୁ କିଣାଯାଇଥିଲା। ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବଜାର ମୂଲ୍ୟ ତୁଳନାରେ ୧୮ ପ୍ରତିଶତ ଅଧିକ ଲାଭ ଦେଇଥିଲା। କୃଷି ରପ୍ତାନୀ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବିହାର ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସଫଳତା ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଉଛି। ବିଭାଗୀୟ ଅଧିକାରୀଙ୍କ କହିବା କଥା ଯେ ଏହି ପଦକ୍ଷେପ କେବଳ ମିଥିଳା ମଖାନାର ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ସ୍ୱୀକୃତିକୁ ମଜବୁତ କରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ସ୍ଥାନୀୟ ଚାଷୀଙ୍କ ଆୟ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ କୃଷି ଉତ୍ପାଦକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ନୂତନ ରାସ୍ତା ଖୋଲିବ।

ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ପଠାଯାଇଥିଲା ୧୮ ମେଟ୍ରିକ୍ ଟନ୍ ମଖାନା
କେନ୍ଦ୍ର ବାଣିଜ୍ୟ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ମନ୍ତ୍ରୀ ପୀୟୁଷ ଗୋୟଲ ଘୋଷଣା କରିଛନ୍ତି ଯେ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ, GI-ଟ୍ୟାଗ୍ ହୋଇଥିବା ମିଥିଳା ମଖାନାର ୧୮ ମେଟ୍ରିକ୍ ଟନ୍ ପ୍ରଥମ ବ୍ୟାଚ୍ ସମୁଦ୍ର ପଥରେ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଅଭିମୁଖେ ପଠାଯାଇଛି। ସେ ଏହାକୁ ଭାରତୀୟ କୃଷି ରପ୍ତାନି ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସଫଳତା ବୋଲି ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛନ୍ତି। ଏହି କନସାଇନମେଣ୍ଟ (First Makhana Consignment) କୃଷି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ରପ୍ତାନୀ ବିକାଶ ପ୍ରାଧିକରଣ (Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority) ସହଯୋଗରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ରପ୍ତାନୀ କରାଯାଇଥିଲା।

भारत के GI-टैग प्राप्त मिथिला मखाना ने वैश्विक बाज़ार में एक और बड़ी उपलब्धि हासिल की है।@APEDADOC के सहयोग से बिहार से पहली बार 18 मीट्रिक टन GI-टैग प्राप्त मिथिला मखाना का समुद्री मार्ग से ऑस्ट्रेलिया को निर्यात किया गया। दरभंगा के किसानों से सीधे खरीदी गई इस खेप से उन्हें… pic.twitter.com/nCK9h5RLpV

— Piyush Goyal (@PiyushGoyal) August 8, 202

ଚାଷୀଙ୍କୁ ମିଳିଲା ଭଲ ମୂଲ୍ୟ
ଏହି ରପ୍ତାନୀର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିଗ ଥିଲା ଯେ ମଖାନା ସିଧାସଳଖ ଦରଭଙ୍ଗା ଜିଲ୍ଲାର ଚାଷୀଙ୍କ ଠାରୁ କିଣାଯାଇଥିଲା। ଯାହା ଫଳରେ ଚାଷୀ ସାଧାରଣ ବଜାର ମୂଲ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ ୧୮ ପ୍ରତିଶତ ଅଧିକ ଆୟ ପାଇଥିଲେ। କୃଷି ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କହିବା କଥା ଯେ ଯେତେବେଳେ ଚାଷୀଙ୍କୁ ବିଶ୍ୱ ବଜାର ସହିତ ସିଧାସଳଖ ସଂଯୋଗ କରୁଥିବା ବ୍ୟବସ୍ଥା ସୁଦୃଢ଼ ​​ହେବ, ସେତେବେଳେ ମଧ୍ୟସ୍ଥିଙ୍କ ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳତା ହ୍ରାସ ପାଇବ ଏବଂ ଚାଷୀଙ୍କୁ ଉତ୍ତମ ଆର୍ଥିକ ଲାଭ ମିଳିବ।

୭ କଣ୍ଟେନର ସହାୟତାରେ ପଠାଗଲା ମଖାନା
ବିହାର ସରକାରଙ୍କ କୃଷି ବିଭାଗ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରାୟ ୧୮ ମେଟ୍ରିକ୍ ଟନ୍ ମାଖାନା ୭ କଣ୍ଟେନର ସହୟତାରେ ପ୍ୟାକ୍ କରି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ପଠାଯାଇଥିଲା। ଏହି ସାମଗ୍ରୀକୁ ବିହାରର କୃଷି ମନ୍ତ୍ରୀ ବିଜୟ କୁମାର ସିହ୍ନା ରାଜଧାନୀ ପାଟନା ସ୍ଥିତ ବିହଟା ଠାରେ ରହିଥିବା Integrated Irradiation-cum-Packhouse Unit ଠାରୁ ପତାକା ଦେଖାଇ ଶୁଭାରମ୍ଭ କରିଥିଲେ। ବିଭାଗ ଏହାକୁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛି। ଯାହା ବିହାରର କୃଷି ରପ୍ତାନୀ ସମ୍ଭାବନାକୁ ଏକ ନୂତନ ପରିଚୟ ଦେବ।

ଏହା ସହ ପଢନ୍ତୁ: ଦର ପାଇଁ ଚର୍ଚ୍ଚାରେ 'ମିଆଜାକି' ଆମ୍ବ; ମୂଲ୍ୟ ଶୁଣିଲେ ଉଡ଼ିଯିବ ହୋସ୍


ଆଧୁନିକ ସୁବିଧା ବଢାଇଛି ଗୁଣବତ୍ତା
ବିହାର କୃଷି ବିଭାଗ କହିଛି ଯେ ରାଜ୍ୟରେ ବିକଶିତ ହେଉଥିବା ଆଧୁନିକ ସୁବିଧା, ଯେପରିକି ଇରେଡିଏସନ୍, ଗୁଣବତ୍ତା ପରୀକ୍ଷଣ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ, କୃଷି ଉତ୍ପାଦକୁ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଛି। ଏହି ସୁବିଧା ମିଥିଳା ମଖାନାକୁ ବିଶ୍ୱ ବଜାରର ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଛି।

ବର୍ତ୍ତମାନ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଦ୍ୱାର ଖୋଲିଯିବ
ଅଧିକାରୀଙ୍କ କହିବା କଥା ଯେ ମଖାନା ରପ୍ତାନୀରେ ଏହି ସଫଳତା ଭବିଷ୍ୟତରେ ବିହାରରୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ନୂତନ ସୁଯୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିବ। ଯଦି ସମାନ ଗୁଣବତ୍ତା, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ରପ୍ତାନି ଭିତ୍ତିଭୂମିକୁ ସୁଦୃଢ଼ ​​କରାଯାଏ, ତାହେଲେ ରାଜ୍ୟର ଫଳ, ପନିପରିବା, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାରମ୍ପରିକ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ପହଞ୍ଚିପାରିବ।