Sweet Shops New Rule / ଆଜିଠୁ ବାସି ମିଠା ବିକି ପାରିବେନି ଦୋକାନୀ: ସରକାରଙ୍କ ରୋକ୍‌, ଗଣିବେ ମୋଠା ଅଙ୍କର ଜରିମାନା

ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶର ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବଡ଼ ଖବର... ଯଦି ଆପଣ ମିଠା ପ୍ରେମୀ, ତେବେ ଏହି ନିୟମ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ। ଆଜିଠାରୁ, ସମଗ୍ର ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶରେ ଏକ ନୂତନ ନିୟମ ଲାଗୁ ହୋଇଛି। ଏବେ, କୌଣସି ଦୋକାନୀ ଆପଣଙ୍କୁ ବାସି କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ ମିଠା ବିକ୍ରି କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ସରକାର ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ, ଦୋକାନରେ ଟ୍ରେରେ କିମ୍ବା କାଚ ପଛରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଯେକୌଣସି ଖୋଲା ମିଠା ଉପରେ ବ୍ୟବହାର ତାରିଖ/ଏକ୍ସପାୟାରି ତାରିଖ ଲେଖାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।ସରକାର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ ବିଭାଗକୁ ଏକ ଚିଠି ପଠାଇଛନ୍ତି ଏବଂ ବିଭାଗ ଏବେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛୋଟ ଏବଂ ବଡ଼ ମିଠା ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କୁ ନୋଟିସ ଜାରି କରୁଛି।''

.ଏହି ନିୟମ କାହିଁକି ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଥିଲା?

ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରିଥିବେ ଯେ ମିଠା ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକ ରଙ୍ଗୀନ ମିଠାରେ ସଜେଇ ହୋଇଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସତେଜ ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ କେବେ ତିଆରି ହୋଇଥିଲା ତାହା ଆପଣ କହିପାରିବେ ନାହିଁ। ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ମିଠାର ଏକ ଶେଷ ତାରିଖ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଖୋଲା ମିଠାର ଏପରି କୌଣସି ତାରିଖ ଥାଏ। ଅନେକ ଦୋକାନୀ ଏହାର ସୁଯୋଗ ନେଇ 2-3 ଦିନ ପୁରୁଣା ମିଠା ବିକ୍ରି କରନ୍ତି। ଏହା ପେଟ ଖରାପ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏବେ ଆପଣ ନିଜେ କହିପାରିବେ ଯେ ଏହି ରସଗୋଲା ଆଜିର କି ଗତକାଲିର। ମିଠାକୁ ଦେଖି ଆପଣ କହିପାରିବେ ଏହା ଭଲ ନା ଖରାପ। ଏହାର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ 1 ଦିନରୁ 1 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। କୁଶୀନଗରକୁ ଦେଖନ୍ତୁ, ଯେଉଁଠାରେ 547 ଟି ପଞ୍ଜିକୃତ ମିଠା ଦୋକାନ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ, 2,100 ରୁ ଅଧିକ ଅଛି। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ସମଗ୍ର ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶରେ କେତେ ମିଠା ଦୋକାନ ଥିବ।''

.ଯଦି ନିୟମ ପାଳନ ନ କରାଯାଏ ତେବେ କ'ଣ ହେବ?

ସହାୟକ ଖାଦ୍ୟ କମିଶନର ପ୍ରଦୀପ ରାୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଅକ୍ଟୋବର 15 ତାରିଖରୁ, ଖୋଲା ମିଠା ଉପରେ ଶେଷ ତାରିଖ ଲେଖିବା ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ। ଯେକୌଣସି ଦୋକାନୀ ଯିଏ ନିୟମ ପାଳନ ନ କରେ ତାଙ୍କ ବିରୁଦ୍ଧରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ। ଦୋକାନୀମାନେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରକାଶ କରୁଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଅର୍ଡର ପାଳନ କରିବେ। ସେମାନେ ଯେତେ ବିକ୍ରୟ କରିପାରିବେ ସେତିକି ମିଠା ତିଆରି କରିବେ; ନଷ୍ଟ ମିଠା ବିକ୍ରି କରିବା ଠିକ୍ ନୁହେଁ। ଗ୍ରାହକମାନେ ମଧ୍ୟ ଖୁସି। ତେଣୁ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଆପଣ ମିଠା କିଣିବାକୁ ଯିବା ସମୟରେ, ଟ୍ରେରେ ତାରିଖ ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।''

ଏଥିସହ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ଦୀପାବଳି ପୂର୍ବରୁ ବିପୁଳ ପରିମାଣର ଅପମିଶ୍ରିତ କ୍ଷୀର ଜବତ; ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷାଗାରକୁ ପଠାଗଲା ୭ ନମୁନା

ପ୍ରଶ୍ନ: ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶରେ ମିଠା ଉପରେ ନୂତନ ନିୟମ କ’ଣ?
ଉତ୍ତର: ୧୫ ଅକ୍ଟୋବର, ୨୦୨୬ ଠାରୁ, ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶରେ ଖୋଲା ମିଠା ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦୋକାନୀଙ୍କୁ ଟ୍ରେରେ ବ୍ୟବହାର ତାରିଖ/ସମାପ୍ତିର ତାରିଖ ଲେଖିବାକୁ ପଡିବ।
ପ୍ରଶ୍ନ: ନୂତନ ନିୟମ କାହିଁକି ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଥିଲା?
ଉତ୍ତର: ଦୋକାନୀମାନେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ନଜାଣି ବାସି ମିଠା ବିକ୍ରି କରୁଥିଲେ। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତତା ଏବଂ ଅସୁସ୍ଥତାର ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିଲା, ତେଣୁ ସରକାର ଏହି ନିୟମ ଲାଗୁ କରିଥିଲେ।
ପ୍ରଶ୍ନ: ଯଦି ନିୟମ ପାଳନ ନ କରାଯାଏ ତେବେ କ'ଣ ହେବ?
ଉ: ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି କୌଣସି ଦୋକାନୀ ମିଠା ଉପରେ ମିଆଦ ଶେଷ ତାରିଖ ନ ଲେଖନ୍ତି, ତେବେ ତାଙ୍କ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଜୋରିମାନା ଦିଆଯିବ ଏବଂ ଆଇନଗତ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ।

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ ଦେଶ ଖବର: