ଅର୍ଗସ ବ୍ୟୁରୋ: ଆମେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଉଚିତ କି। ତରଭୁଜ ଏପରି ଏକ ଫଳ ଯାହା ଶରୀରକୁ ଖରା ଦିନରେ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ସହିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରଖିଵା ସହ ଅନେକ ଉପକାର ମିଳିଥଏ । ଯଦି ଠିକ୍ ସମୟରେ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ ତେବେ ଏହା ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ ।
ଖରାଦିନରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦେଖ ପାଇଁ ଵହୁତ ସମସ୍ତେ ଭଲ ପାଇଥାନ୍ତି ।କାରଣ ଏହା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖେ । ଏହି ଫଳ ରେ ପାଣି ଭରପୂର ଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ସଵୁ ଜିନିଷର ଖାଇଵାର ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ଅଛି ।ଯଦି ଭୁଲ ସମୟରେ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଲାଭ ପରିବର୍ତ୍ତେ କ୍ଷତି କରିପାରେ । ତରଭୁଜ ସହିତ ମଧ୍ୟ ସମାନ ହୋଇଥଏ । ଖରାଦିନରେ ତରଭୁଜ ଜରୁରୀ ଅଟେ ।ଏହା ଦେହରେ ଜଳୀୟଅଂଶ କୁ ଵଢାଇଥାଏ । ଏଥିରେ ଜଳୀୟ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଲାଇକୋପିନ୍ ପରି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭରପୂର ହୋଇରହିଛି । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଅନେକ ଲାଭ ସହିତ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଯଦି ଏହି ଫଳ ଭୁଲ ଭାବରେ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅସୁବିଧାରେ ପକାଇପାରେ ।
ତରଭୁଜ ଖାଇବା ସମୟରେ ଅନେକ ଲୋକ ଏହି ଭୁଲ କରନ୍ତି:
ତରଭୁଜ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ କୁଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଅନେକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ ।ଆମ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ଭୋଜନ ମଧ୍ୟରେ ଫଳ ଖାଆନ୍ତି କିମ୍ବା କିଛି ଲୋକ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ସେମାନଙ୍କୁ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହା ଭୁଲ ଉପାୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ରାତିରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ ।ଯଦି ଆପଣ ସେଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ଅବଗତ ନୁହଁନ୍ତି ତେବେ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଏଠାରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଇଛି ।
ଏହି ସମୟରେ ତରଭୁଜ କେବେବି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ:-
୧ ସନ୍ଧ୍ୟା ପରେ ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା କମ୍ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ସକାଳେ ଅଧିକ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସକ୍ରିୟ ଥାଏ ଏବଂ ଏହି କାରଣରୁ କୁହାଯାଏକି ଅପଣ ରାତି ସମୟ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଵା ଆଵଶ୍ୟକ । ତରଭୁଜ ଆପଣଙ୍କ ହଜମକୁ ଖରାପ କରି ପେଟରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ଅନ୍ତନଳୀରେ ଉତ୍ତେଜନା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।
୨ ଏହା ପ୍ରଚୁର ମିଠାରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ।ରାତିରେ ଚିନି ନ ଖାଇବା ଭଲ, କାରଣ ଏହା ଓଜନ ଵଢାଇଥାଏ । ଶିଘ୍ର ପାଚିଵା ଓ ମିଠା ଵଢାଇଵା ପାଇଁ ବଜାରରେ ଅନେକ ଫଳରେ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ସ୍ପ୍ରେ କରାଯାଇପାରେ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ
୩ ତରଭୁଜରେ ପ୍ରଚୁର ଜଳ ଥାଏ । ଏହି କାରଣରୁ ଆପଣ ରାତିରେ ୱାଶରୁମ୍ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ । ଆଉ ନିଦ ଭଲରେ ହୋଇନଥାଏ । ତରଭୁଜ ଯଦି ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ ତେବେ ଦେହରେ ଅଧିକ ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରେ ଯାହା ଶରିର ଫୁଲା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହୋଇପାରେ