ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟାୟାମ କରବେ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବେ ସେତେବେଳେ ହୃଦୟ ସୁସ୍ଥ ରହିପାରିବ । କେତେକ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଚର୍ବି ମାଛ । ଏହା ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରେ । ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସେହି ପନିପରିବା ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଯାହା ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ । ଏହା ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବ ନାହିଁ ।
ସବୁଜ ପତ୍ର ଯୁକ୍ତ ପନିପରିବାରେ ଅନେକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦୟ ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଅଟେ । କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ କେ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଧମନୀ ଏବଂ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରେ ରକ୍ଷାକରିଥାଏ ଏହା ସହିତ ସେଗୁଡ଼ିକରେ ଡାଏଟାରୀ ନାଇଟ୍ରେଟ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ କମ୍ କରିଥାଏ । ସବୁଜ ପତ୍ରର ଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ଖାଇବା ହୃଦ୍ରୋଗ ପାଇଁ ଭଲହୋଇଥାଏ । ଯାହା ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ କମାଇଥାଏ ।
ବ୍ରୋକୋଲି:- ବ୍ରୋକୋଲି ମଧ୍ୟ ଏକ ପନିପରିବା ଯାହାକୁ ଆପଣ ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦୟ ପାଇଁ ଖାଇପାରିବେ । ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ । ଏହାର ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଧମନୀରେ ପ୍ଲେକ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ନାହିଁ । ଆପଣ ହୃଦଘାତରୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ ।
ଗାଜର:- ଗାଜର କେବଳ ଆଖି ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ନୁହେଁ ଏହାର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିପାରେ । ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦୟ ପାଇଁ ଆପଣ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ । ଗାଜରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, ଡି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ ।
ମୂଳା:- ମୂଳା ମଧ୍ୟ ଗାଜର ପରି ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ । ଏଥିରେ ଥିବା ଉପାଦାନ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଧମନୀକୁ ପ୍ରଦାହରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ । ଆପଣ ସାଲାଡ ଏବଂ ପାରାଥାରେ ଅନେକ ମୂଳା କିମ୍ବା ମୂଳା ରସ ଖାଇବା ଉଚିତ୍, ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଦେବ ।
ଅଧିକ ପଢନ୍ତୁ ଜୀବନ ଶୈଳୀ ଖବର...
